Le nombre de personnes qui apportent leur déjeuner au travail en utilisant une Lunch Box est en pleine croissance. Les raisons en sont multiples : régime, intolérance alimentaire, alimentation saine, économies, etc. Le marché offre une large gamme de produits.

Il existe une large gamme sur le marché. Des boîtes à lunch pour enfants de différentes formes et tailles sont disponibles sur le marché, ainsi que des lunchbox électriques, qui nécessitent une prise électrique et du temps pour chauffer les aliments.

Le principal avantage d’une lunchbox est de fournir un récipient qui permet de transporter les aliments facilement et en toute sécurité au travail ou à l’école.
Oui, c’est vrai, sans danger et hygiénique sont deux mots clés pour une boîte repas.

Pourquoi utiliser une boîte à lunch isotherme et pas seulement une boîte à lunch ou un récipient pour aliments ?

Saviez-vous que la consommation d’aliments qui n’ont pas été conservés à la bonne température ou qui n’ont pas été transportés et protégés correctement peut causer des problèmes ?

Plusieurs études montrent que les bactéries se multiplient de manière exponentielle entre 5° et 65°, c’est pourquoi il est essentiel d’utiliser une Lunch Box isotherme qui, bien utilisée, peut limiter la prolifération des bactéries nocives.

La catégorie des boîtes à lunch isothermes comprend plusieurs produits qui sont définis de différentes manières :
mon bento box, thermos alimentaire ou boîte à bento (termes dérivés des marques de produits)

Les boîtes à lunch isothermes Enjoy ont été conçues à cet effet, elles gardent les aliments chauds ou froids jusqu’à 3 heures !

En outre, elles sont hermétiques et empilables et, grâce au joint et à la valve en silicone, elles peuvent être utilisées au micro-ondes pour réchauffer.La performance thermique des récipients isothermes peut varier en fonction de nombreux facteurs, par exemple le type d’aliment inséré, sa température, le niveau de remplissage, la température extérieure.

La performance thermique déclarée des boîtes à lunch isothermes Enjoy (jusqu’à 3 heures) est basée sur des résultats de tests et est une indication conservatrice.

En fait, si les boîtes à lunch isothermes Enjoy sont préchauffées ou pré-refroidies conformément aux instructions et remplies à ras bord, les performances thermiques peuvent être améliorées.

Voici quelques caractéristiques qui rendent les boîtes à lunch Enjoy uniques :

•  isolation à double paroi avec des bords soudés et un noyau isolant EPS haute intensité. Cette technologie garantit les meilleures performances de sa catégorie et peut être utilisée au micro-ondes et au lave-vaisselle.
• couvercle intérieur supplémentaire avec joint et valve en silicone, qui garantit l’étanchéité et une hygiène maximale, permettant d’utiliser la Lunch Box directement dans le réfrigérateur pour refroidir les aliments, et de la placer dans le micro-ondes (uniquement pour réchauffer)
• des crochets latéraux et des poignées supérieures rabattables permettent de fermer hermétiquement le couvercle. Il est possible d’empiler et de fixer plusieurs boîtes à lunch, ce qui facilite le transport de plusieurs plats, même chauds et froids en même temps.
• forme carrée avec grande ouverture sur le dessus, qui permet également d’insérer des sandwiches/toasts et facilite la consommation d’aliments directement dans le récipient

Quelques conseils pour utiliser au mieux les boîtes à lunch

• éventuellement préchauffer ou pré-refroidir avec de l’eau
• remplissez toujours le récipient isotherme au maximum de sa capacité et n’oubliez pas que l’air restant à l’intérieur réduit les performances thermiques.
• si vous utilisez le récipient au réfrigérateur, retirez le couvercle isotherme supérieur et laissez uniquement le couvercle intérieur pour permettre au froid d’atteindre les aliments.
• si vous utilisez la boîte à lunch pour réchauffer au micro-ondes, retirez le couvercle supérieur, en ne laissant que le couvercle intérieur, et ouvrez la valve de vapeur pour permettre à la vapeur de s’échapper pendant que vous réchauffez vos repas (max 2 mins)
• toujours transporter le récipient en position verticale